קנולי מתכון. Daring Bakers

להכניס לתנור בחום של 180 מעלות תהליך הכנת הריקוטה פשוט למדי, דורש חומרים פשוטים וזמינים, והתוצאה המתקבלת פשוט נפלאההה
בכל מקרה מקווה שהיה טעים! מתכון לקנלוני במילוי בטטה ורוטב אלפרדו מניחים את הקנלוני צמודים בתבנית

יש צורך להשתמש בשמן לטיגון עמוק צריך למלא בשמן סיר בינוני לפחות עד האמצע, כ- 2 וחצי כוסות שמן.

×§× ×•×œ×™ במילוי ריקוטה
Check out my web site :: היי שרון קנולי זה בהחלט קינוח מטורף ותענוג אמיתי, בעיקר בהכנה ביתית
קנלוני בשר משגע
אז לקחתי את הרעיון של דודו ב2 ידיים והנה יש לכם מתכון קל קל קל וטעים בגרסת יונית צוקרמן
מתכון: קנלוני תרד וריקוטה
ראו מידע נוסף לגבי כמות השמן
כמו כן יש להימנע מלמרוח חלבון על גבי גליל המתכת עצמו מאחר והקנולי יידבק לגליל להסיר את הקנולי מהסיר בעזרת כף מחוררת
חשוב לרדד את הבצק לדקיקות רבה ככל האפשר, וזאת מאחר והוא תופח ומתנפח בעת הטיגון ואם יהיה עבה מדי הקנולי יאבד את העדינות שלו ויהיה קשה לאכילה וחבל קנלוני במילוי בטטה ורוטב אלפרדו לרוטב: 4 כפות שמן זית 1 בצל בינוני חתוך לרצועות 2-3 שיני שום גדולות וקצוצות דק סלסלה וחצי של פטריות חתוכות 1

למלא שק זילוף עם צנטר חלק או כוכב בקוטר 1.

24
×§× ×•×œ×™ במילוי ריקוטה
קנלוני במילוי בטטה ורוטב אלפרדו הרכבת המנה: לשמן עם חמאה תבנית פיירקס או כל תבנית אחרת שרוצים, לשפוך את הרוטב ולהטביע את הקנלוני פנימה
מתכון: קנלוני תרד וריקוטה
בתחילת התהליך הבצק חמקמק וקשה לרידוד, אך אל תתייאשו והראו לו יד קשה, בסופו של דבר הוא נכנע ומרגע זה הרידוד פשוט וקל בלי שום בעיה
קנלוני במילוי גבינות ופטריות
כאשר התרד רך וסמרטוטי כולו, סוחטים אותו מנוזלים מיותרים, קוצצים אותו דק ומעבירים לקערה
משתדלים לערבב את התרד כל כמה דקות, כדי שלא יישרף למרות שיש לו בשלב הזה מראה של חלב מקולקל לא להיבהל — זה בדיוק מה שאמור לקרות לו
לחמם את השמן לחום של 190 מעלות- יש לבדוק בעזרת מדחום שמן, או לחילופין לזרוק פנימה פיסה קטנה של בצק או קוביית לחם שמבעבעת ומשחימה תוך דקה אחת להניח בעדינות כמה גלילי קנולי לתוך השמן החם, לטגן את קונכיות הקנולי במשך 2 דקות, עד להזהבה, להפוך אותם באמצע כך שישחימו בצורה שווה

לעצב את הבצק לכדור, לכסות בניילון נצמד, ולתת לנוח במקרר למשך שעתיים עד לילה.

15
קנלוני בשר משגע
להכניס את הצנטר לפתוח קונכיית הקנולי, וללחוץ את שק הזילוף בעדינות עד שהקונכייה התמלאה למחצה
קנלוני במילוי בטטה ברוטב אלפרדו
להניח בצד ולתת לחלבון הביצה להתייבש מעט
Daring Bakers
מה גם שהכנת הגבינה היא פיתרון נפלא לניצול חלב שנשאר בבית ואין מה לעשות איתו ובמקרה ולא מוצאים ריקוטה במרכול הקרוב, תוכלו להכין גבינה לבד תוך שעתיים כמעט בלי טרחה