קיש תרד וגבינות. מתכון לקיש פטנט במילוי תרד וגבינות

את חיבתי ל, ורצה הגורל ונשאו לי כמה עלים ממנו במקפיא תקראו לי סו-שף : בכל מקרה, ניגש לענייננו ולמתכון הראשון שאיתו אנחנו רוצים לפתוח את הבלוג — מדובר על קישים אישיים מבצק נפלא וקל להכנה במילוי תערובת גבינות טעימות בתוספת תרד ובצל ירוק
כל פעם זה מגניב אותי מחדש כמה לחות העלים הרעננים האלו מאבדים

קבלו מתכון פטנט שמשתמש בעלי סיגרים בריק פריכים וזהובים לקיש מהיר במילוי תרד וגבינות חג שבועות ללא ספק הוא חג האוכל המשמעותי ביותר של השנה, יותר מפסח ויותר מראש השנה, נראה שדווקא בחג מתן תורה ההיערכות לארוחה תופסת מימדים עצומים.

30
קיש תרד וגבינות
אם אתם יודעים להכין חביתה אתם יודעים להכין רויאל
קיש תרד וגבינות אישי, טעים וקל להכנה
אז שמי גיא ואני מנהל אתר FoodsDictionary — מילון האוכל של ישראל
קיש תרד וגבינות אישי, טעים וקל להכנה
העלים יצרו צורה של מעין פרח
אחרי שכל העולם ואחותו המטירו עליכם מתכונים לעוגות גבינה בכל הצורות צריך משהו מלוח כדי לשבור את השגרה צילום: אסף אמברם לפני שאתם שואלים אם אין בצק בריק, אפשר להשתמש בבצק עלים שחתכתם לעיגול בקוטר 20 ס"מ שימו לב לחורר אותו טוב במזלג לפני שממקמים בתבנית , או 4 דפי לילו שחתכתם לריבוע בגודל 20 ס"מ וסידרתם בשכבות משומנות אין צורך לקמח
ניתן לקרוץ עיגולי בצק גדולים יותר אך אני הייתי מרוצה כשהקישים יצאו קטנטנים כמו בתמונות ולהניח 1 מניחים את התרד, פיסות גבינת פטה ומעל מוזגים את הרויאל

מוסיפים את כל חומרי התערובת על השכבה של עלי התרד.

27
מתכון לקיש פטנט במילוי תרד וגבינות
האמת שנוכחתי לגלות את הכישרון העולה של שריי אשתי, ואמרתי לעצמי "למה שלא נפתח בלוג משותף אישי כזה שבו נשתף את האוכל שאנחנו מכינים ביחד? לא תמיד יש לי כוח להתחיל להתעסק עם בצקים פריכים, שצריכים קירור ועבודה קפדנית
קיש תרד וגבינות
אל תתנו לתהיות שלי להטעות אתכם — זה לא באמת "מכינים", אלא שריי מכינה ומתפעלת אותי במטבח
מתכון לקיש פטנט במילוי תרד וגבינות
אחד המאפים המלוחים האהובים עלי הוא הקיש: שכבה של של בצק פריך ובו מילוי קרמי שיכול לקבל פחות או יותר כל דבר העולה לדמיון
מוציאים את הטארט מהתנור מורידים את הקטניות מעל הטארט ומכניסים לעוד 5 דקות על מנת שהבצק מתחת יאפה גם החומרים למילית 2 חבילות עלי תרד ללא הגבעולים 2 שיני שום 1 בצל לבן 1 קופסה גבינה בולגרית 20% שומן 250 גרם , מגוררת
מרדדים את הבצק לתבנית פאי בקוטר 26 ומכניסים לפריזר לחצי שעה מקווה שאתם מכירים את האתר, ואם לא אתם יותר ממוזמנים להציץ ולהתרשם

מכניסים לתנור לעוד חצי שעה.

11
קיש תרד וגבינות אישי, טעים וקל להכנה
צילום: אסף אמברם שלב שלישי — להבריש את העלים בשמן זית או שמן רגיל, או חמאה מומסת, מה שבא לכם ולקמח אותם ככה בקטנה שידבקו זה לזה באפייה
קיש תרד וגבינות
אם הלכתם על האופציה של הקישים הקטנים — מומלץ לפזר מעט גבינת פרמזן מעל
קיש תרד וגבינות אישי, טעים וקל להכנה
בכל טארט שמים שלושה עלים, שמהווים בסיס מספיק יציב ומספיק פריך