פנקייק אוורירי. קייזרשמרן

כמעט כל סוף שבוע אני מריץ את החמודים האלו מהמטבח לשולחן בצ'יק, וכל פעם מארגן אותם קצת אחרת שאלה: הכנתי את המתכון לא פעם ולא פעמיים הם טעימים נורא מושלמים , אבל לא יוצא לי יפים ועגולים כמו שלך? כתבו את כתובת המייל שלכם בתיבה מצד שמאל למעלה אם אתם גולשים במחשב, ובתיבה ממש פה מתחת אם אתם בסלולר לעוד : מצוין
כדי שהפנקייקים יצאו אחידים, אני יוצק אותם למחבת בעזרת כף קפיצית לגלידה אפשר למצוא כזו בכל חנות כלי בית כשהייתי קטנה לא יכולתי לסבול מייפל ואת הפנקייק שפעם בשנה הייתי זוכה לאכול, הייתי מטביעה בסירופ שוקולד

אפשר כמובן לצאת עם מצקת, עם הכף לגלידה מאוד קל לשמור על אחידות.

פנקייק אוורירי ביותר
אש בינונית-גבוהה היא האש הכי טובה לטיגון
איך מכינים פנקייק
לעקוב אחרי המתכון ומבטיחים שיוצא מטורף
פנקייק אוורירי ביותר
רוצים לקבל עדכונים בפוסטים הבאים שלי? שאלה: איך הם יוצאים עגולים ועבים? עוגות מחבת, בתרגום ישיר, שמכינים בקלי קלות וכולם אוהבים
למה הפנקייק הראשון תמיד נשרף? איך יוצא להם צבע כזה אחיד? שאלה: וואו נראה מעולה, אם אני רוצה להכין פרווה פשוט להחליף את החלב במים? הגרסה שלי פשוטה יותר — והטריק הוא שאני מקציף היטב את הביצים לקצף אוורירי, ואז מוסיף לקערה את כל שאר המצרכים את החלב אפשר להחליף במים, מיץ תפוזים, רוויון, שמנת חמוצה או יוגורט
מוציאים לצלחת עליה עורמים את הפנקייקים המוכנים וחוזרים על הפעולה עם שאר הבלילה חשבתי שאנחנו היחידים שמכירים את זה כיף לקרוא על זה במקום אחר, וכיף לקרוא על המשמעות ומתכון יותר מקורי

מי שמתעניין במידע : מר אוז.

17
מתכון קל של פנקייק יפני אוורירי
היום יש המון מחבתות טובות בשוק, כאלו שמוציאות פנקייק מוצלח אפילו בלי תוספת שמן
פנקייקים
כדי שגם הפנקייקים הראשונים יצאו מוצלחים, אני אוהב להניח את המחבת מעל להבה נמוכה כבר בזמן הכנת הבלילה, שתצבור חום אחיד
פנקייק מושלם שמכינים בקערה אחת
גם אתם לא יכולים לסרב כשאתם רואים פנקייק אוורירי חם שעכשיו הוכן? בסוף כשסיימתי לקרוא ולהתלהב אשתי אמרה לי שזה בדיוק המתכון של לביבות יוגורט שאני כלכך אוהב עכשיו אוכל להכין לבד אם תרצה להשוואה הנה מתכון סטנדרטי של לביבות יוגורט : יש אתר אמרקאי נחמד שטוען שהפנקייק הגיע לעולם כבר לפני 30,000 שנה